Historial

A Padaria S.Salvador surgiu no final da década de 60, mais especificamente no ano de 1968, pelas mãos do Sr. Manuel Vieira de Sousa, fundador e proprietário de empresa. Tomando um conhecimento profundo, no que respeita ao ramo da Panificação, o empresário assume-se como indústrial desta área há precisamente 40 anos. Tudo começou em S.Julião de Freixo onde o empresário equipou uma fábrica e um balcão de venda ao público para iniciar a sua actividade comercial. Nesta altura, além de fabrircar para o seu próprio balcão, também marcava presença em feiras para a venda de produtos de panificação e pastelaria, bem como diáriamente na venda a particulares de pão por diversas freguesias do Concelho. Os frutos colhidos a partir desta primeira experiência nunca mais estagnaram, e foi a partir dessa época que a empresa começou a investir,começando por transferir o seu estabelecimento fabril, bem como o seu balcão que possuia em S.Julião de Freixo para a Portela das Cabras, isto em 1973. Em Abril de 1999 ocorreu a abertura do segundo balcão de venda ao público com serviço de cafetaria e pastelaria na freguesia de Pico de Regalados. Alguns anos mais tarde,especificamente em 2004 dá-se uma verdadeira "volte face" da empresa, onde o Sr.Manuel entrega o seu negócio aos seus filhos, dande estes aontinuidade ao seu trabalho. Foi nesta altura que surgui a ideia da construção de uma nova fábrica destinada à produção de Produtos de Pastelaria e Panificação, com o objectivo de enfrentar novos desafios. De Outubro de 2003 a Agosto de 2005 começa uma nova etapa na vida da empresa onde se dá a abertura d 3 novas Pastelarias no zona de Vila Verde e Amares. Em Maio de 2006 e fruto de um grande crescimento que a empresa sofrer dá-se a tão esperada inauguração da nova unidade fabril sedia em Portela das Cabras, equipada com os melhores equipamentos de Pastelaria e Panificação. Com todos estes conhecimentos surge dois novos projectos,sendo o primeiro a mudança da Instalações do primeiro balcão para a sede de empresa, e o segundo a abertura do agora 6º balcão, que ocorreu em Janeiro de 2008 na Lage, Concelho de Vila Verde.